初始症状:牙齿的颜色应该是相同的颜色。当牙齿表面开始出现黑点或脱钙白点，或者食物总是被堵在某处时，就意味着牙齿这里的牙釉质已经受损。 

中期症状:如果不加以控制和治疗，龋会慢慢从牙釉质延伸到牙本质，形成蛀牙。这个时候对甜食和冷热食物的刺激会非常敏感，容易感到疼痛，或者一旦食物卡在牙齿上就会感到不舒服，但取出后，不舒服就会缓解。

晚期症状:如果不吃东西，不堵牙，自然会感到疼痛，甚至晚上睡不着觉，这意味着连牙髓都受到了影响。此时牙龈红肿，易出血，并有炎症或脓疱症状。如果神经腐烂，必须进行根管治疗。