为什么会蛀牙 蛀牙是一种多因子疾病，主要是由细菌、宿主和饮食的相互作用引起的。 1. 细菌因素:主要是变形链球菌、乳酸菌、产酸链球菌、葡萄球菌等。 

 2. 食物因素:食物的化学作用，精制的碳水化合物会在口腔内通过细菌发酵产生酸性物质，这往往会引起龋齿。

 3.宿主牙和唾液因素:牙槽坑本身、牙釉质发育不良;氟化物含量低易患龋齿;容易因牙齿错位和嵌顿而滞留食物，这也会引起细菌的生长和繁殖。 蛀牙的症状: 临床上根据龋病所处牙齿的深度，可分为浅龋、中龋和深龋。 

 1. 浅龋:蛀牙只发生在牙齿表面，无任何症状。牙齿表面有白色斑点或棕色或灰色黑点。

 2. 中龋:临床上可以看到牙齿已经形成了很深的龋洞，患者有时对冷、热、甜、酸等刺激敏感。 3.深龋:当牙齿受损时，龋洞较大。病人因冷、焦、甜、酸等刺激而感到明显疼痛。 蛀牙可以遗传吗?

 关于蛀牙是否可以遗传，国外学者有大量的研究数据。在动物实验中，培育了对龋齿敏感和对龋齿免疫的小鼠。此外，通过观察家族和双胞胎儿童的龋齿发病率，证实了同一家庭中父母和子女龋齿发病率之间存在显著的关系:如果父母龋齿较多。他们的孩子也有更多的龋齿;如果父母的龋齿发病率低。

他们的孩子患龋齿的比率也很低。 蛀牙有遗传倾向。研究结果也证明了这一点。口腔的各个方面都是遗传的。如牙釉质结构、牙齿形态、过小及其齿列、牙弓形态等。咬合面上的裂隙深度、口腔唾液含量及其缓冲力、冠冠的自洁效果等都与龋齿的发生有关。