龋齿的表现有哪些 总之，龋齿的表现就是牙齿颜色、形状和质地的变化。在蛀牙初期，牙齿硬组织的脱矿导致牙釉质的晶体结构、透明度和白垩色发生变化。这时，病变失去了半透明性，变成暗白色;脱矿后，牙釉质表面毛孔变大，容易吸附食物色素。病变可显示棕色和棕色斑点。

当龋齿发展到牙本质时，颜色也会发生变化，包括灰白色、黄褐色甚至棕黑色。另外，龋齿腔暴露时间越长，进展越慢，颜色越深。

 总之，外来色素、细菌代谢的色素产物、牙本质蛋白分解的变色物质共同引起龋区变色。质地方面，脱矿后牙釉质、牙骨质或牙本质硬度降低。在临床实践中，龋齿变色区域是粗糙的，失去了原有的光滑。由于龋病导致的硬组织脱矿溶解后，硬度下降更为明显。质地柔软的龋组织可以用手工器械去除。龋齿进一步发展后，牙硬组织中的无机物溶解，有机物质分解，导致牙硬组织解体，组织缺损形成蛀洞。

 有龋齿的人应该注意他们的饮食 

 1. 鱼类和贝类 这类食物营养丰富，尤其是矿物质元素对牙齿的正常发育和防龋起着重要的作用。

 2. 茶 茶富含氟化物。氟是牙齿和骨骼不可或缺的成分。它能与牙本质中的钙、磷发生反应，形成不溶性氟磷灰石，能促进牙釉质抵抗细菌酸腐蚀，预防龋齿。此外，它还能抑制细菌中的酶，阻碍细菌的生长。因此，经常喝茶对牙齿的健康是有益的。氟也来自海鲜(雪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等)、苹果、牛奶、鸡蛋和其他食物。

 3.牛奶及奶制品 众所周知，这类食物富含钙和磷，既能促进牙齿硬组织的康复，又能抑制细菌酸化，从而有效保护牙齿。此外，牛奶中含有的其他成分，如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等，可以促进钙、磷的吸收，抑制口腔内微生物的生长。因此，这类食物对抗龋齿是有益的。